Aften på Fynboen

Fællesskabsmenu

Fællesskabsmenuen kan bestille alle ugens dage

Fællesskabsmenuen består af en fælles oplevelse ved bordet.
Alle retter er valgt og sammensat ud fra sæsonens råvarer og ændrer sig løbende.
Spørg endelig tjenerne om dagens retter, eller lad jer blive overraskede.
Retterne bliver serveret løbende til deling imellem alle ved bordet.

Fællesskabsmenu i 6 serveringer 350,-
Fællesskabsmenu i 10 serveringer 450,-
Afstemt vinmenu med 4 glas 375,-

Vi tilbyder også mad til både vegetarer, veganere og allergikere. Dette skal dog oplyses ved bestilling, og senest 24 timer før.

A la carte på Fynboen

Grillet rødtun på dåse marineret med sesam & citrus-ponzucreme & soyamandler
95,-

 

Håndpillede rejer med grønne æbler & dild hjertesalat, spicy mayo & creme fraiche sauce
95,-

 

Nye kartofler med rimmede porre, luftig rygeost & friske radisser
85,-

 

Miniburger med sprød fynboflæsk, persillemayo Syltede beder & puffet kartoffel
95,-

 

Banket fynbogris som schnitzel med grillet grønt & smørsauce
195,-

 

Grillet nyretap med luftig urtesauce, grillet hjertesalat & syltede agurker
195,-

 

Hindbærsorbet med koldskål & havreknas
95,-

 

Brunsvigeriscreme, kardemommekage & farinsauce
95,-

 

Vi tilbyder også mad til både vegetarer, veganere og allergikere. Dette skal dog oplyses ved bestilling, og senest 24 timer før.
Vi tager forbehold for ændringer og udsolgte vare