Fynboens påskefrokost

Fynboens Påskefrokost

Påsken er lige rundt om hjørnet, og hvad er bedre end at fejre påsken i familiens skød?
Jo det skulle da lige være, en påske i familiens skød, uden at skulle stå for at lave maden selv.
Vi har valgt at lave en påskemenu, som både kan nydes i jeres eget hjem eller i løbet af frokosten på vores restaurant. Maden er den samme, råvarerne er fynske og forarbejdet af vores dygtige kokke.
Vi tilbyder vores påskemenu til frokost i restauranten d. 14. – 16. april og ud af huset d. 14. – 17. april.

Påskemenuen

Surdejsbrød med kerner, rugbrød & pisket smør

Stenbidderrogn, citrus, rygeost, agurker & karse.

Koldrøget hellefisk, rimmede forårsløg, maltjord, radiser & dildmayo.

Cremet kyllingesalat, ristede svamp, små salater & peberbacon.

Frikadelle af fynbogris, stegt i rigeligt smør, syltet kål & sennepskorn

Grillede gulerødder, syltet fennikel, yoghurt & mynte

Panna cotta med hvid chokolade, rabarberkompot & havreknas med tonk

295,- pr person

Kære venner

Vi holder juleferie og åbner op i restauranten igen  fredag d. 7. Januar.
Vi glæder os til at i besøger os, til en ny og fantastisk menu.
Og hvis i savner os ulideligt meget så er der stadig mulighed for at bestille vores fantastiske nytårsmenu.